segunda-feira, 29 de junho de 2015

RECEITA JUNINA 2 SUGERIDA POR ANTONIO



ARROZ DOCE

500g de arroz
3 litros de leite
250g de açúcar
6 gemas de ovo
canela
erva doce

Modo de preparo

1.Lave o arroz e ponha para cozinhar com 2 litros de leite
2.Em separado, bata as gemas com o açúcar e um litro de leite, pondo-os  e ferver durante 5 minutos.
3.Junte então  o arroz e a erva-doce , fervendo ainda até ter o ponto de papa.
4.Sirva em tigelas, polvilhando  com  canela  moída. 


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